Prep time: 20 Menit
Cook time: 2 hours
Serves: 10-13 Buah roti keju
Akhir minggu, saatnya nge-baking buat keluarga terrrzeyenk di rumah ?. Kalau minggu kemarin udah keseringan nge-wafel karena latah lagi heboh di medsos ?✌, kali ini nurutin pesanan pak bos di rumah bikin Chezzy Buddy Bread a la bakery langganan yang terkenal emang eeeenak banget! ?
Biar mantep, pakainya potongan keju ya Bun.. bukan parut. Plus tambahin keju slice biar makin mantuull! ??. Yuk ikutan rebake!
Cheezy Buddy Bread by @ lings.pastry
Setelah varian coklat, roti keju menjadi urutan ke-dua varian rasa yang disuka. Jika keluarga Bunda salah satunya, kenapa tidak membuatnya sendiri. Mirip dengan bikinan bakery, yuk rebake resep di artikel ini!
Bahan Utama :
Tambahan :
Direct Kneeding, istirahatkan 60 menit.
Timbang 60 gram. Bulatkan. Pipihkan adonan bentuk persegi panjang lalu letakan keju di bagian kiri dan kanan gulung keduanya ke tengah, rapatkan.
Balikan roti, letakan di loyang, biarkan mengembang selama 60 menit
Potong keju slice sebesar 0.5 cm. Poles permukaan roti lalu tempel tepat di atas keju batangan. Taburi gula di antara potongan keju slice nya
Panggang dengan panas oven 180°C selama 20 menit. Angkat, poles dengan butter.
Source: https://www.instagram.com/p/CSbBK8bJ_Kc/