Prep time: 15 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 20 Potong (loyang 20x20x4 cm)
Ingin menyajikan cake yang enak tak harus memakai oven, contohnya cake lezat yang satu ini, Brownies Lapis Kukus. Teksturnya lembut dan moist, ditambah dengan butter cream dan taburan meses bikin cake ini makin yummy!
Warna dan tampilannya yang cantik bikin cake ini cocok jadi suguhan segala acara. Bisa juga dikemas dan menjadi isian hampers. Penasaran dengan rasanya, hayuk lah praktikkan resep berikut ini!
Brownies Lapis Kukus by @ rondut
Brownies tapi tidak cokelat, cake lembut tapi tak dipanggang.. tapi begitu coba rasanya pasti bakal kesengsem. Buat yang pengin bikin cake tapi tak ada oven, yuk eksekusi resep Brownies Lapis Kukus yang satu ini!
Bahan A :
Bahan B :
Bahan C :
Bahan D :
Bahan Toping :
Panaskan kukusan api kecil, tutup dilapisi kain. Siapkan loyang 20x20x4 cm oles carlo dan lapisi kertas roti.
Tim bahan A hingga leleh/cair.
Mixer bahan B hingga mengembang, putih dan berjejak.
Masukkan bahan C secara bertahap sambil diayak, mixer speed terendah.
Masukkan lelehan bahan A secara bertahap aduk balik dengan spatula karet.
Bagi menjadi 2 sama:
Angkat dan langsung keluarkan dari loyang agar kue tidak menciut.
Setelah dingin potong menjadi 2 bagian, oles dengan butter cream taburi meses lalu taruh sebagian potongan kue di atasnya oles butter cream dan beri coklat meses.
Source: https://www.instagram.com/p/Ce5SkgqpcHj/