Nikmati Segarnya Ximilu, Es Buah Hongkong Segar Nampol Yang Tak Kenal Santan dan Susu

October 24, 2022Nabila
ximilu-es-buah-hongkong

Prep time: 30 Menit

Cook time: 29 Menit

Serves: 2 - 4 Porsi

Kalau di Indonesia kita kenal Sup Buah atau Es Teler, maka di Hongkong ada sajian yang mirip bernama Ximilu, atau Es Buah Hongkong. Sangat segar dinikmati dingin-dingin saat cuaca panas.

Isian Ximilu biasanya terdiri dari buah-buahan segar seperti semangka, mangga, melon, anggur, alpukat, jambu manis, dan biji selasih. Selain itu, terdapat juga jeli yang diserut menyerupai mie.

Uniknya Ximilu tidak menggunakan santan atau susu, melainkan bubuk krim. Penasaran dengan rasanya, hayuk lah coba resep berikut!

Ximilu (Es Buah Hongkong) by @ eunice_euston


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Ximilu

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 29 Menit
  • Porsi: 2 - 4 Porsi

Segarnya es buah di saat cuaca udara panas siapa yang bisa menolak. Kali ini kami ajak mencoba segarnya es buah a la Hongkong. Seperti apa, temukan resepnya di sini! Ximilu

Bahan Bahan :

  • 500 ml Air matang
  • Creamer secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Buah bebas, potong-potong sesuai selera
  • Nutrijell melon, serut
  • Nutrijell kelapa, serut
  • Selasih, seduh air panas, tiriskan
  • Cincau hitam, potong-potong

Cara membuat :

  • Campur creamer, gula dengan air, aduk rata sampai gula larut.

  • Masukkan buah, jelly, cincau, selasih ke dalam wadah besar, tuang campuran creamer tadi, aduk rata, simpan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih enak.

Source: https://www.instagram.com/p/COaAIu5jISb/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe