Ngemil Yummy.. Soes Kering Kopong Renyah, Isi Choco Crunchy Makin Mantuls!

June 24, 2021Nabila
soes-kering-isi-coklat

Prep time: 15 Menit

Cook time: 75 Menit

Serves:

Si buah hati sudah mulai masuk sekolah lagi ya, Bun. Mulai banyak tugas ini itu, suka bikin anak-anak jadi bad mood tuh. Naaaah… tugas para Bunda niiih bikin obatnya, obat penghilang bad mood si anak kesayangan.. 😅 . Bikinin camilan aja yuk buat mereka, Soes Kering plus isian Choco Crunchy yang lagi kekinian nih.

Rasanya yang renyah dan ringan, membuat mulut tak bisa berhenti mengunyahnya. Apalagi jika menambahan isian pasta choco crunchy yang kress kress ke dalamnya, bakal bikin anak kembali semangat belajar niiih.. Mau coba menghadirkannya di rumah? Cek resep berikut!

 Soes Kering by @ vitakwee


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Soes Kering Isi Coklat

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 75 Menit

Soes Kering ini makin yummy dengan isian choco crunchy yang kekinian. Ingin coba membuatnya sendiri di rumah? Yuk cari tau cara membuatnya di sini!

Bahan-Bahan :

  • 100 gr margarin
  • 210 gr air
  • 125 gr tepung protein rendah
  • 50 gr keju parut
  • 3 btr telur
  • 2 gr soda kue
  • Garam secukupnya
  • Isian: choco crunchy

Cara Membuat :

  • Panaskan margarin dan air aduk hingga mendidih dengan pan anti lengket, masukkan keju parut, masukkan garam dan tepung terigu aduk rata.

  • Masukkan dalam mixer, aduk adonan dengan telur dan masukkan soda kue kocok hingga adonan mengkilat.

  • Masukkan adonan ke dalam piping bag (spuit wilton 22) spuit adonan kecil kecil dalam loyang.

  • Panggang dengan suhu 185°C – 200°C, atau sesuaikan oven masing-masing.

  • Turunkan suhu sedikit panggang sampai soes kering (karena saya pengen soes kering dan renyah, saya panggang lagi api atas bawah 10 menitan 160°C hingga soes kering sekali).

  • Penyelesaian ==> buat lobang kecil di soes, beri filing di dalamnya dengan choco crunchy favorit.

    soes-kering-isi-coklat

    soes-kering-isi-coklat

Tips :

Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan tepung saat adonan sudah tidak panas. Adonan yang terlalu panas akan membuat telur matang dan menggumpal.

Referensi: https://www.instagram.com/p/CISY59yjUZr/?igshid=42wpwdg5xd86

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe