Prep time: 30 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 8 – 12 Potong
Menu favorit di rumah nih, Ayam Goreng Telur. Laziz banget! Cukup deh ada lauk ini tinggal bikinin sambel bawang ato sambel korek plus lalapan aja tuh nasi di magic com tau-tau abis aja.. ??. Bikinnya juga gampang banget, ngga bikin emak keluarin banyak alat perang buat masak.. ?. Yang udah pada ngiler pengin nyobain, yuk ini resepnya yaa.. ?.
Ayam Goreng Telur by @ mrs.wijaya
Ayam goreng plus sambel aja udah enak banget, tapi kali ini kita ngga akan coba ayam goreng biasa, kita mau coba lezatnya Ayam Goreng Telur yang luar biasa. Yuk ikutan coba!
Bahan Utama :
Bumbu Halus :
Potong-potong ayam dan cuci, kucuri air perasan jeruk nipis (tidak perlu dibilas kembali) beri bumbu halus dan daun jeruk, aduk rata hingga semua ayam terbalur bumbu
Letakkan ayam ke dalam wadah tahan panas lalu kukus hingga ayam empuk (tidak perlu menambahkan air pada ayam karena saat dikukus ayam akan berair). Angkat dan biarkan agak dingin.
Celupkan ayam ke dalam kocokan telur garam, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat. Sajikan hangat bersama sambal dan lalapan sesuai selera.
Source: https://www.instagram.com/p/CP9xQoynGLr/