Mango Yoghurt Milk, Dobel Segarnya Dobel Nikmatnya

July 12, 2021Nabila
mango-yoghurt-milk

Prep time: 15 Menit

Cook time: 75 Menit

Serves: 2 – 3 Gelas

Hari yang panas saat musim hujan kadang lebih terasa menyiksa tubuh. Perlu minuman spesial nih buat menjaga stamina tubuh, yang bisa nyegerin tapi sekaligus sehat, iya-kan Bun? Mango Yoghurt Milk sepertinya cocok nih, segarnya Mangga penuh vitamin C dengan yoghurt yang menyehatkan, bungkuuuss!! 🤤🤩

Nah kalo udara di tempat Bunda lagi terasa gerah.. cuss cobain deh eksekusi resep Mango Yoghurt Milk di bawah ini! Bikinnya guampang banget, segernya juga dapet. Badan jadi segar juga sehat.. 🥰.

 Mango Yoghurt Milk by @ cookingwith_vee


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Mango Yoghurt Milk

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 75 Menit
  • Porsi: 2 – 3 Gelas

Segarnya menikmati Mango Yoghurt Milk saat cuaca panas. Rasa segar Mangga dikombinasi nikmatnya yoghurt menciptakan rasa minuman yang sempurna untuk mengembalikan kesegaran tubuh. Cara bikinnya? Cek di sini!

Bahan-Bahan

Saus Mangga :

  • 400 gr buah mangga, potong kecil
  • 6 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt gelatin dilarutkan dengan 2 sdm air
  • 500 ml Air
  • Whipped cream mangga:
  • 100 gr whipped cream bubuk
  • 200 ml air dingin
  • 5 sdm saus mangga

Pelengkap :

  • 100 ml susu cair full cream
  • 100 ml yoghurt mangga / yoghurt plain
  • 3 sdm madu

Topping :

  • Potongan mangga

Cara Membuat

Saus Mangga :

  • Panaskan air dan gula. Aduk hingga mendidih dan gula larut. Masukkan mangga yang sudah dipotong kotak kecil. Aduk hingga mendidih.

  • Setelah mendidih, masukkan gelatine yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata.

Whipped Cream Mangga :

  • Mixer air es dengan whipped cream bubuk hingga kaku dan mengembang.

  • Setelah itu, masukkan 5 sdm saus mangga. Aduk rata. Sisihkan.

Penyajian :

  • Masukkan 3 sdm saus mangga ke dalam gelas kemudian tuang susu cair full cream, yoghurt, madu.

  • Terakhir, tambahkan whipped cream mangga di bagian atasnya.

  • Tambahkan topping mangga. Sajikan dingin

    mango-yoghurt-milk

Tips :

Gunakan mangga jenis arum manis, manalagi, atau mangga golek untuk mendapatkan rasa manis dan minim serat.

Source: https://www.instagram.com/p/CIU0BBHjt2O/?igshid=hfxryt5wsobg

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe