Lagi Bosan Makan Nasi? Nikmati Lezatnya Sosis Saus Lada Hitam

January 13, 2022Anisa
sosis-saus-lada-hitam

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 2 Porsi

Hari ini bikin menu istimewa biar jadi mood booster keluarga tercinta, berhubung emaknya juga lagi mager bikin masakan berat.. 🤭 jadinya buka freezer dan masak Sosis Saus Lada Hitam.

Ini enak banget lho mom, sehat juga karena pakai potongan wortel, buncis, jagung pipil dan kentang rebus. Jadi kalau lagi bosen makan nasi, cuss sajikan lezatnya Sosis Saus Lada Hitam.. 😉👌.

Sosis Bakar Lada Hitam by @ utamiif


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Sosis Saus Lada Hitam

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 2 Porsi

Yang lagi bosan menyantap nasi bisa coba resep a la resto yang satu ini, Sosis Saus Lada Hitam. Lezat dan sehat disajikan bersama salad sayur. Mau coba sajikan di rumah, yuk simak dulu resepnya!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 10 buah Sosis bratwurst merk apa saja
  • 1/2 butir Bawang bombay, iris memanjang
  • 3 sdm Saus tomat
  • 3 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 sdt Lada hitam
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir (kalau dirasa kecapnya kurang manis)
  • 200 ml air
  • 1 sdm Tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Pelengkap :

  • Kentang, kupas, potong potong, goreng
  • Jagung manis pipil, rebus
  • Buncis, potong korek, rebus
  • Wortel, potong korek, rebus

Cara Membuat :

  • Membuat saus: tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan semua bahan kecuali maizena. Masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup. Sisihkan.

  • Rebus sosis hingga mengembang (kalau beku dari kulkas), kerat kerat, lalu olesi dengan sebagian saus yang sudah dibuat.

  • Bakar sosis di atas grill pan/ panggangan sambil dibolak-balik dan olesi saus hingga matang.

  • Sajikan dengan bahan pelengkap dan siram dengan saus kembali

Source: https://www.instagram.com/p/CVbyGsThJar/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe