Kreasi Cantik Carnation Cookies, Si Kue Semprit Ngeprul Langsung Lumer di Mulut

October 21, 2021Anisa
carnation-cookies

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: -

Pengin sajikan kue kering yang punya rasa premium dengan tampilan wajah yang cantik, Mom? Nih ada resep Carnation Cookies yang ngga cuma cantik banget tapi juga punya rasa yummy tiada tara.. 🥰.

Adalah memakai dasar resep kue semprit yang langsung ngeprul dan lumer di mulut, tapi cukup kokoh ngga melebar ato berubah bentuk saat dipanggang. High recommended buat jadi resep andalan nih Mom! 😉.

Carnation Cookies (Kue Semprit) by @ moucup


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Carnation Cookies

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Porsi: -

Basic kue semprit yang enaknya premium, wangi, rapuh, ngeprul langsung lumer di mulut tampil cantik berbentuk bunga. Mau tau resep dan cara membuatnya, cuss langsung ke artikel ini!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 425 gram sagu
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gram margarin
  • 100 gram butter
  • 150 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 50 gram keju parmesan
  • 65 gram cream cair
  • 50 gram susu bubuk

Pewarna :

  • Leaf green
  • Rose pink
  • Egg yellow
  • Orange

Peralatan :

  • Paku mawar + gunting mawar
  • Piping bag
  • Kontainer
  • Paper liner

Cara Membuat :

  • Sangrai tepung sagu bersama daun pandan hingga ringan. Diinginkan dan ayak.

  • Mixer butter + gula halus low speed masukkan bahan kering bergantian dgn cream cair.

  • Mixer sampai tercampur rata.

  • Berat adonan: 910 gr dibagi menjadi lima

    • Daun hijau: 85 gr adonan + 8 tetes leaf green + 3 tetes orange
    • Pink tua: 125 gr adonan + 5 tetes rose pink
    • Pink muda : 330 gr adonan + 3 tetes rose pink
    • Peach tua: 125 gr adonan + 4 tetes rose pink + 3 tetes egg yellow
    • Peach muda: 330 gr adonan + 2 tetes rose pink + 2 tetes egg yellow
  • Masukkan masing-masing warna ke dalam piping bag.

  • Lalu piping bentuk bunga.

  • Panggang api atas bawah 150°C selama 30-35 menit.

    carnation-cookies

    carnation-cookies

    carnation-cookies

Source: https://www.instagram.com/p/CT5tkvABWxk/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe