Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 25 - 30 Butir
Hari Minggu pagi buka HP masih saja ada yang bahas Klepon gegara iklan Hoax yang sempat viral beberapa waktu lalu. Jadi ikutan kepo ma Klepon deh, kebetulan pernah save resep Klepon a la @ vitakwee, dari sejak klepon masih anteng-anteng aja sampe sekarang jadi heboh.. baru deh eksekusi.. wkwkwk ??.
Klepon by @vitakwee
Yuk buat penganan tradisional yang lagi viral, apalagi kalo bukan Klepon. Makanan lezat, mudah dibuat, dan murah. Ikuti langkah mudahnya di sini.
Bahan Utama :
Isian :
Baluran :
Campur semua bahan aduk rata, uleni hingga bisa dipulung, ambil sedikit adonan pipihkan beri isian gula merah, bulatkan.
Masukan dalam air mendidih hingga mengapung, angkat tiriskan sebentar lalu gulingkan ke dalam kelapa parut.
Siap sajikan.
Menambahkan air kapur sirih akan membuat tekstur klepon lebih kenyal. Dan atau Bunda juga bisa tambahkan sedikit tepung ketan ke dalam adonan kleponnya.
Referensi: https://www.instagram.com/p/BzIXn2iHO-E/