Ide Menu Lezat Rumahan: Cah Kangkung Bakso, Masak Sekejap Rasa Sedap

August 4, 2022Nabila
cah-kangkung-bakso

Prep time: 15 Menit

Cook time: 15 Menit

Serves: 2 – 3 Porsi

Siang ini masak yang gampil surampil, Cah Kangkung Bakso, meski sederhana rasanya bisa bikin nambah-nambah nasi lho Bun! Apalagi kalo Bunda dan keluarga penggemar olahan sayur.

Waktu memasaknya pun tak perlu waktu lama. Jadi.. lagi ngga punya waktu banyak uprek di dapur? Cuss masak dan hadirkan sedapnya Cah Kangkung Bakso ini di rumah!

Cah Kangkung Bakso by @ lusiaa_vv


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Cah Kangkung Bakso

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 15 Menit
  • Porsi: 2 – 3 Porsi

Memasak Cah Kangkung Bakso sangatlah sederhana dan tak perlu waktu lama, bahannya pun murah meriah. Cek di sini cara masaknya biar sedap!

Bahan-Bahan :

  • 1 ikat Kangkung
  • 5 butir Bakso sapi
  • 1 buah Tomat

Bumbu Uleg Kasar :

  • 4 siung Bawang putih
  • 1 butir Kemiri
  • 10 buah Cabe rawit (selera aja)

Secukupnya :

  • Saus tiram
  • Penyedap jamur
  • Garam

Cara Membuat :

  • Petik kangkung, cuci bersih, tiriskan.

  • Bakso belah suka suka.

  • Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg dan potongan tomat sampai harum lalu masukkan kangkung dan baso.

  • Tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur sedikit garam, tuang air panas secukupnya, tumis merata, tes rasa, angkat dan sajikan.

Tips :

Dalam memasak kangkung tak perlu waktu yang lama agar warna daun kangkung tidak berubah menjadi gelap dan tak menarik. Gunakan api besar saat daun kangkung masuk, aduk-aduk sebentar hingga bumbu tumis rata dan matikan api.

Source: https://www.instagram.com/p/B0AUEc9lzmG/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe