Hangatkan Tubuh Dengan Nikmat Wanginya Ayam Goreng Jahe

June 14, 2022Nabila
ayam-goreng-jahe

Prep time: 30 Menit

Cook time:

Serves: 8 – 12 Porsi

Buat yang sedang merasa kurang sehat karena cuaca memang sedang tidak bersahabat, harus coba menu makan lezat yang satu ini.. Ayam Goreng Jahe. Dengan bahan yang simple, kita sudah bisa menyajikan menu sehat ini lho!

Sebagai informasi, selain sebagai bahan alami penghangat badan, jahe juga mengandung vitamin C dan magnesium yang bisa memperkuat sistem imun tubuh. Jadi tunggu apalagi, yuk sajikan kelezatannya di rumah!

Ayam Goreng Jahe by @ xanderskitchen


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Ayam Goreng Jahe

  • Persiapan: 30 Menit
  • Porsi: 8 – 12 Porsi

Hanya ada satu kata untuk pilihan resep kali ini.. maknyuusss!! Tak hanya lezat namun juga hangatkan badan yang sedang tak sehat. Sangat menarik untuk dicoba, yuk! Ayam Goreng Jahe

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 2 ekor Ayam kampung ukuran kecil
  • 300 gr Jahe, iris korek api
  • 5 siung Bawang putih, geprek
  • 2 sdm Kecap asin/ kecap ikan
  • 1 sdt Merica

Saus :

  • 3 sdm Kecap manis
  • 3 sdm Kecap asin
  • 1 sdm Saus tiram
  • 200 ml Air

Cara Membuat :

  • Ayam potong kecil-kecil. Marinasi dengan merica dan 2 sdm kecap asin. Sisihkan. Diamkan minimal 15 menit.

  • Jahe digoreng seperti bawang goreng. Sisihkan.

  • Pakai minyak bekas menggoreng jahe, goreng ayam sampai matang. Sisihkan

  • Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan jahe goreng. Tumis sebentar lalu tuang air. Aduk hingga saus mendidih.

  • Masukkan ayam goreng ke dalam saus. Aduk rata. Sajikan.

Source: https://www.instagram.com/p/CYqjJmdhW3i/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe