Gampang Bikinnya, Super Endeus Rasanya! Begini Caranya Bikin Banana Muffin

October 11, 2021Syafiqha

Prep time: 15 Menit

Cook time: 1 jam:

Serves: 9 Cup

Resep Banana Muffin yang satu ini the best deh, Bun! Karena meski bikinnya super simple dan ngga pake riweuh.. Rasanya enak parah, wangi, moist, dan ngga padat jadinya ngga bikin seret.

Jadi buruan aja yuk coba rebake di rumah, apalagi kalau ada stok pisang yang sudah terlalu matang. Let’s Go..

Banana Muffin by @ lisagunawan05

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Banana Muffin

October 11, 2021 Syafiqha

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 1 jam:

Porsi: 9 Cup

Sajian ringan berbahan pisang yang satu ini gampang banget bikinnya. Tapi rasanya enak banget, ngga bikin seret. Yuk buatin buat cemilan anak-anak di rumah!

Bahan-Bahan

Bahan A :

350 gr pisang matang, haluskan dengan garpu (3 buah sunpride besar)
1 btr telur uk besar
100 gr brown sugar (bisa diganti gula pasir, 75 gr saja)
85 gr butter, cairkan (anchor salted)

Bahan B :

190 gr terigu serbaguna (segitiga)
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt Baking powder
1/2 sdt kayu manis bubuk
Sejumput garam
80 gr chocohips + ekstra untuk topping (ceres)

Cara Membuat :

Bahan A: Kocok telur dengan whisk, aduk semua bahan rata, sisihkan.
Bahan B: Campur semua bahan kering, masukkan bahan basah, aduk rata cepat dengan whisk, jangan over mix.
Oven 35 menit dengan suhu 180°C, jangan lupa oven dipanaskan dulu sebelumnya.