Cream Cheese Brownies – Alamak.. Endeusnya Bikin Klepek-klepek

June 18, 2021Syafiqha

Prep time: 20 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 12 Potong

Yuk cuss.. absen dulu para penggila fudgy brownies mana suaranya?hihihi 🤭. Heboh bener yak.. ya iyalah Mom, soalnya saya mau cerita nemu resep fudgy brownies yang ini mah superb lezatnya.. heaven!! 😘. Adalah resep Cream Cheese Brownies yang bikin saya meleleh.. 🤤.

Tekstur kue ini emang agak basah-basah padat gitu ya moms.. kan namanya aja fudgy brownies yang dikolaborasi bareng cream cheese yang bikin jadi enyaaak bangeeet …😍😍😍. Yuk yang pengin ikutan bikin, udah banyak yang ikutan rebake lhooo.. 😉.

Cream Cheese Brownies by @ dapoererna

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Cream Cheese Brownies

June 18, 2021 Syafiqha

Persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 45 Menit

Porsi: 12 Potong

Yang pecinta brownies jenis fudgy, harap buruan merapat! Kali ini kita bakal tambahi adonan cream cheese di atasnya.. duh ini mah makanan surganya dunia 😂.

Bahan-Bahan

Bahan A :

200 gr DCC
50 gr butter
50 ml minyak sayur
150 gr gula pasir halus
120 gr terigu protein rendah
2 btr telur utuh

Bahan B :

200 gr cream cheese
50 gr gula halus
50 gr butter
1 btr kuning telur
30 gr terigu

Cara Membuat :

Fudgy Brownies :

Tim DCC dan butter sampai meleleh, masukkan minyak sisihkan
Kocok gula dan telur pakai whisk hingga gula larut.
Masukkan DCC cair, kemudian terigu, aduk asal rata.

Cream Cheese :

Kocok cream cheese, gula halus, butter sampe putih creamy
Masukkan telur kocok lagi
Masukkan terigu kocok speed rendah asal rata

Penyelesaian :

Panaskan oven suhu 170°C
Oles loyang uk.20 x 20 cm dengan mentega alas kertas
Tuang adonan bahan 1, sisakan sedikit untuk hiasan di adonan paling atas.
Tuang adonan bahan B ratakan.
Tuang sisa adonan A, acak-acak pake sumpit.
Panggang api bawah suhu 160-170°C kurleb 30-40 menit.

Tips :

Setelah adonan A dituangkan ke dalam loyang, hentakkan perlahan loyang dua kali untuk mengeluarkan rongga udara yang terperangkap di dalam adonan. Lanjut tuangi dengan adonan B.

Referensi: https://www.instagram.com/p/CDF1XBkDR_l/