Coba Citarasa Baru, Sajikan Lewat Wanginya Thai Pandan Chicken

January 13, 2022Clarissa
thai-pandan-chicken

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 2 - 3 Porsi

Sawadikap.. 😄 Udah masak apa hari ini mom? Kalau keluarga di rumah pecinta olahan daging ayam, yuk sajikan lezat wanginya Thai Pandan Chicken. Lebih sehat juga lho mom, karena dimasak dengan cara dipanggang dan bukan digoreng.

Rasanya perpaduan gurih dan manis, cocok banget dinikmati bareng sambal Thai. Ingin coba citarasa masakan khas Thailand, yuk coba resep yang satu ini!

Thai Pandan Chicken by @ dada.tastes


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Thai Pandan Chicken

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 2 - 3 Porsi

Banyak menu masakan khas Thailand yang cocok di lidah kita, seperti Ayam Pandan yang resepnya kami sajikan hari ini. Jika keluarga Bunda penggemar sajian daging ayam, yuk coba sajikan di rumah!

Bahan-Bahan :

  • 300 gr Paha ayam fillet
  • 3 butir Bawang putih, cincang
  • 1 sdm Lada
  • 1 sdm Ketumbar bubuk
  • 1 sdm Kecap ikan
  • 1 sdm Saus tiram
  • 2 sdm Gula merah
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 4 sdm Santan pekat
  • Daun pandan

Cara Membuat :

  • Bersihkan daun pandan sisihkan.

  • Potong-potong daging ayam. Marinasi dengan semua bahan di atas selama 1 jam, masukkan ke kulkas.

  • Bungkus dengan daun pandan, olesi sedikit minyak kemudian panggang dengan oven bolak-balik 200°C selama 20 menit.

  • Angkat dan tiriskan, cocol dengan sambal

    thai-pandan-chicken

    thai-pandan-chicken

    thai-pandan-chicken

    thai-pandan-chicken

Tips :

Ingin wangi pandan lebih merasuk ke dalam daging ayam? Tambahkan daun pandan yang diremas-remas saat memarinasi potogan daging ayam.

Source: https://www.instagram.com/p/CVRwIJfFnok/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe