Bolu Panggang Empuk Lembut – Teman Setia Acara Minum Teh

September 1, 2020Syafiqha
Bolu Panggang Empuk Lembut 2

Prep time: 15 Menit

Cook time: 90 Menit

Serves: 8 potong

Yang suka Bolu Panggang Empuk Lembut, yuk cung! Bolu lawas yang serba gampang. Gampang dibikin jadi aneka varian rasa, gampang mo langsung dinikmati polosan atau dihias cantik jadi kue tart, gampang ditambahin aneka isian atau topping buah-buahan kering, kismis, atau kacang-kacangan. Daaaan satu lagi.. gampang bikinnya, enaknya ngga ketulungan.. hehehehe ?.


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Bolu Panggang Empuk Lembut

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 90 Menit
  • Porsi: 8 potong

Suka dengan bolu panggang, Bun? Kue yang satu ini memang legend ya Bun, biar citarasa jadul tapi tetap disuka hingga kini. Kami punya resep Bolu Panggang Empuk Lembut, coba yuk Bun!

Bahan-Bahan

Bahan A :

  • 150 gr Margarine
  • 50 ml Minyak sayur

Bahan B :

  • 4 butir Telur
  • 1 kuning Telur
  • 125 gr Gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt kurang Vanili

Bahan C :

  • 200 gr Terigu (segitiga)
  • 1 sachet Kental Manis
  • 1 sdt Pasta coklat
  • 1 sdm Coklat bubuk
  • Loyang tulban ukuran diameter 24 cm, olesi margarin dan taburi terigu

Cara Membuat :

  • Cairkan bahan A, tapi jaga jangan sampai mendidih

  • Kocok bahan B sampai kental, putih dan mengembang dengan kecepatan tinggi

  • Masukan bahan C dan A bergantian sampai habis. Mixer sampai rata dengan kecepatan rendah.

  • Lalu masukan kental manis aduk dengan menggunakan spatula, tuang ke mangkok sedikit lalu beri pasta dan coklat bubuk

    Bolu Panggang Empuk Lembut

     

  • Tuang ke loyang, ketuk 3 kali. Lalu panggang kira-kira 1 jam, tergantung oven masing-masing.

    Bolu Panggang Empuk Lembut 1

     

  • Angkat, dinginkan sebentar.

    Bolu Panggang Empuk Lembut 2

Tips :

Untuk memperoleh rasa serta aroma yang kuat, tambahkan susu agar bolu panggang yang dibuat bisa semakin lezat dan padat.

Referensi: https://cookpad.com/id/resep/8139598-bolu-panggang-empuk-lembut

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe