Bisa Tidur Tenang, Ternyata Begini Resep Bihun Goreng a la Resto.. Dijamin Ngga Kalah Endeus!

November 9, 2021Syafiqha
bihun-goreng-resto

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 1 – 2 Porsi

Ini nih salah satu masakan rumahan yang seringkali bikin rela nahan laper nungguin mamang penjual keliling lewat depan rumah, atau rela jauh-jauh pergi ke resto langganan untuk bisa menikmati sepiring Bihun Goreng, ya ngga Bun? 🀭 Pecinta Bihun Goreng pasti tau rasa β€œngidam” ini… πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.

Tapi daripada kelamaan nungguin si mamang ngga lewat-lewat karena ternyata si mamang libur jualan πŸ˜’πŸ’”, yuk kita masak sendiri Bun, cobain resep ini deh.. dijamin lebih enak dari bikinan mamang! Kan resep ini lezatnya setara masakan resto.. #eeaaaa.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bihun Goreng a la Resto by @ icha.irawan


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Bihun Goreng a la Resto

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 1 – 2 Porsi

Bosen makan nasi.. ya ganti makan bakmi, kalau bosen bakmi.. ya ayo masak Bihun Goreng! Pake resep yang satu ini deh Bun, pasti enaknya, se-enak masakan resto. Buktiin aja yuk, cek resepnya dan recook di rumah!

Bahan-Bahan :

  • 200 gr Bihun
  • 2 butir telur
  • 60 gr Daging Ayam fillet, potong-potong
  • 5 bh Udang
  • 3 bh Bakso Ikan
  • 1 sdm Bumbu Putih (Bawang putih halus+kemiri)
  • 1 btg Daun Bawang (iris kasar)
  • Kol secukupnya
  • 3 sdm Kecap Ikan
  • 1 sdm Kecap Asin
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Saos Tiram
  • Lada, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat :

  • Seduh bihun dengan air panas mendidih, tiriskan lalu dinginkan.

  • Siapkan kuali/Wok. Panaskan dengan api besar. Beri sedikit minyak. Masukkan Ayam, udang dan bakso ikan. Masak hingga kekuningan. Ceplokan telur, aduk aduk.

  • Masukan bumbu putih masak sampai wangi. Tambahkan Kecap Ikan dan Kecap Asin. Masak sampai wangi. Lalu masukkan irisan Kol dan daun bawang. Aduk rata masak lagi hingga kecoklatan smua.

  • Masukkan Bihun, kecap manis dan saos tiram. Juga Garam dan lada. Aduk rata koreksi rasa. Sajikan.

Source: https://www.instagram.com/p/CUpEtUYh8Eu/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe