Bikin Heboh Emak-emak Hemat! Endeus-nya Udang Tumis Sambal Bawang Merah

August 28, 2021Arini
udang-tumis-sambal-bawang-merah

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 3 Porsi

Berawal dari rasa penasaran karena viralnya tumis bawang merah di medsos per-dapuran πŸ˜‚. Akhirnya bikin juga di rumah, tapi saya kreasikan sendiri jadi Udang Tumis Sambal Bawang Merah.

Wess.. suka-suka aja lah sesuaikan dengan bahan di kulkas.. πŸ€­πŸ˜‹. Bikinnya super gampang, habisnya lebih gampang lagi.. Se-nasi-nasinya sampe bersih.. πŸ˜‚πŸ˜‚.

Udang Tumis Sambal Bawang Merah by @ silvialim18


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Udang Tumis Sambal Bawang Merah

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 3 Porsi

Menu akhir bulan nih tepatnya. Enak banget sampe bisa nambah-nambah nasi meski pake bahan yang simpel banget! Pengin tau rasanya, yuk simak resepnya di sini!

Bahan-Bahan :

  • 200 gr udang kupas
  • 150 gr bawang merah Brebes kupas
  • 100 gr cabe rawit merah
  • 3 btg daun bawang, iris
  • Garam, gula dan merica
  • 75 ml canola oil

Cara Membuat :

  • Cincang cabe rawit merah pakai ChopperΒ +/- 10 detik.

  • Panaskan oil dalam wok panΒ lalu masukkan bawang merah kupasnya, tumis hingga wangi.

  • Masukkan udang kupasnya, tumis hingga udang berubah warna saja, lalu masukkan cincangan cabe rawit (no.1), bumbui juga dengan garam, gula dan merica sesuai selera; aduk rata. Masak hingga udang dan sambalnya matang, jangan lupa koreksi rasanya ya.

  • Terakhir baru masukkan irisan daun bawang, aduk hingga rata saja; angkat dan sajikan. Enjoy!

Tips :

Untuk takaran bahan-bahannya boleh disesuaikan dengan selera.

Source: https://www.instagram.com/p/CRtIc2el38Q/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe